sklizeň

Bylinky sklízejte ráno a před kvetením, sušte ve svazcích na stinném a větraném místě, ne na slunci, a skladujte v uzavřené nádobě v temnu.

Vlašské ořechy sbírejte na podzim ze země, hned zbavte zeleného obalu a usušte. Jak je správně sušit, aby neplesnivěly, a jak je skladovat, aby vydržely.

Dýně a tykve sklízejte zralé a před mrazem, se stopkou. Jak poznat zralost, proč je nechat vytvrdnout a jak je skladovat, aby vydržely měsíce.

Zelená rajčata na keři na konci léta už nedozrají a mráz je zničí. Která doma dobarví, jak je nechat dozrát a proč je nedávat do lednice.

Jablka a hrušky vydrží do zimy, když uskladníte jen zdravé plody v chladu a vlhku. Proč je oddělit od brambor a jak zabránit, aby shnily. Podle RHS.

Semena z vlastní zahrady ušetří nákup osiva. Sbírat se ale vyplatí jen z pevných odrůd, ne z hybridů F1. Kdy sbírat, jak sušit a jak skladovat, aby vzešla.

Cibule a česnek hnijí při skladování nejčastěji kvůli vynechanému sušení. Podle UMass trvá vyzrávání česneku deset až čtrnáct dní. Jak sušit a kde skladovat.