Rady a tipy

Porovnání pokynů Bosch a AEG ukazuje, kdy připadá v úvahu studený start a proč úsporný program pro jednu úroveň nenahradí pečení dvou plechů nad sebou.

Volná zásuvka neznamená neomezenou čerstvou náplň. Modelový přepočet ukazuje, kolik půlkilových porcí se vejde do mrazicí kapacity po odečtení dřívějšího jídla.

Jak ohřát dva dílky pizzy na pánvi a proč rozpuštěný sýr nepotvrzuje teplotu uvnitř. Rozlišujeme konzistenci těsta, prohřátí a předchozí skladování.

Jak burčák převézt a uchovat: proč potřebuje odvod plynu, co ukazuje modelový výpočet kvašení a proč na něj neplatí postup pro otevřený sekt.

Šestilitrový tlakový hrnec nemusí při vaření luštěnin pojmout stejnou dávku jako jiný šestilitrový model. Z porovnání návodů Tescoma SmartCLICK a Fissler Vitaquick vychází limit 3, respektive 2 litry celkové náplně. …

Přesolenou polévku lze ředit přilitím nesoleného základu nebo výměnou části vývaru. Model pro dva litry ukazuje rozdíl a pomůže zvolit poměr pro malou ochutnávku.

Bylinky sklízejte ráno a před kvetením, sušte ve svazcích na stinném a větraném místě, ne na slunci, a skladujte v uzavřené nádobě v temnu.

Dvě pizzy 32 cm mají téměř stejnou plochu jako jedna 45cm. Přepočet českého ceníku ukazuje, proč záleží na ceně konkrétní příchutě.

V lednici není jedno, co kam dáte. Kam patří syrové maso, proč vejce nedávat do dveří a jak rozmístěním potravin předejít křížové kontaminaci.

Okna v autě se zamlžují kondenzací vlhkého vzduchu na chladném skle. Jak je rychle odmlžit klimatizací a čerstvým vzduchem a jak zamlžování předcházet.

Duhový lesk na šunce může vznikat působením světla na svalovinu. Sám o sobě tedy není důkazem zkažení. Ani otáčení plátku pod lampou ale nepotvrdí, že je bezpečný k jídlu. Při …

Jak upravit dávku zapečených těstovin nebo zeleniny pro jiný pekáč. Tabulka přepočítává suroviny i výšku vrstvy a vysvětluje, proč nelze stejně upravit čas.