Pánev plná bublající vody a tuhé houby bez vůně. Tak dopadá většina pokusů o rychlou smaženici z lesních hub. Správná technika suchého restování a dvacetiminutová tepelná úprava přitom zajistí dokonalou …
Rady a tipy
Štítek:
houby
-
-
Rady a tipy
České lesy hlásí obrovskou úrodu pravých hřibů. Tisíce lidí z nich ale po cestě domů udělají toxický odpad
Podzimní kombinace vydatných dešťů, prohřáté půdy a slunečných odpolední odstartovala v českých lesích hlavní vlnu růstu jedlých hub. Plné košíky však přinášejí i rizika, od zapaření v neprodyšných obalech až …
-
Rady a tipy
Tajemství plných košíků. Hřiby a kozáky spolehlivě najdete podle druhů stromů a vlhkosti
Většina hub roste u konkrétních stromů, proto se hledají podle nich, a vyrostou pár dní po dešti. Podle kterých stromů houby hledat, kdy a kde a jak sbírat bezpečně.
-
ZahradaRady a tipy
Nejhorší houbařská chyba se projeví až druhý den. Z obyčejné večeře je okamžitý převoz na JIP
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýMuchomůrku zelenou lze snadno zaměnit za žampion a otrava přijde až po hodinách. Které mýty o houbách neplatí a co dělat při podezření na otravu.