Klasický český bramborový salát spoléhá na uvařené brambory a hodiny odležení v chladu. Moderní alternativa z pečených a rozmáčknutých brambor postup obrací: menší hlízy se nejprve uvaří, na plechu rozplácnou …
Štítek:
recepty
-
-
Čokoláda a voda stačí na pěnu bez vajec a smetany. Postup Hervého Thisse počítá s hladkou teplou směsí, chlazením a včasným ukončením šlehání.