letní vaření

Vejce natvrdo v páře: letní trik bez plného hrnce vody.

Pasivní vaření těstovin zkrátí dobu na plotýnce a v létě méně ohřívá kuchyň. Stačí správný čas, poklička a pár pravidel.

Cuketa na pánvi často pustí vodu a změkne. Pomůže krátké osolení, osušení a správně rozpálená pánev.