kdy přidat papriku do guláše

Tradované pravidlo o stejném množství cibule a masa vzniklo pouhou záměnou objemu a hmotnosti. Pokud na kilo kližky nasypete kilo cibule, maso se místo zatažení začne dusit ve vodě a …

Mletá paprika se na rozpáleném tuku snadno připálí a zhořkne. Zjistěte, kdy hrnec odstavit, jak koření vmíchat a čím základ guláše zchladit.