hygiena v kuchyni

Proč je kuchyňská houbička špinavější než toaleta a proč dezinfekce v mikrovlnce nefunguje? Zjistěte, jak předejít křížové kontaminaci na prkénku.

Kuchyňská houbička zůstává dlouho vlhká a zachytává zbytky jídla. Zjistěte, jak ji správně čistit a kdy už je lepší koupit novou.

Houbička na nádobí v létě rychle drží vlhkost a zbytky jídla. Podívejte se, kdy už běžné opláchnutí nestačí.

Rozmrazování masa na lince je častá chyba. Podívejte se, proč je lepší lednice, studená voda nebo mikrovlnka těsně před vařením.