Když radiátor šumí nebo hřeje jen v dolní části, většina lidí sáhne po odvzdušňovacím klíči. Zásah za chodu čerpadla však do trubek nasaje další vzduch a stálé dopouštění vody zanese …
-
Bydlení
Odvzdušňování radiátoru za chodu čerpadla nasává vzduch. Pokles tlaku v topení ničí kotel
od Jiří Lhotskýod Jiří Lhotský -
Rady a tipy
Míchaná vejce nemusíte solit až na talíři. Osolení předem může zlepšit jejich konzistenci
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýMíchaná vejce můžete osolit už před vařením. Když pustí vodu, zkontrolujte také délku a teplotu přípravy. Ukazujeme i jednoduché domácí srovnání doby solení.
-
Zahrada
S podzimní výsadbou česneku nespěchejte. V teplé zemi před zimou vyraší a mrazy zničí celou budoucí úrodu
Přelom září a října svádí k rychlému zasazení ozimého česneku do uvolněných záhonů. Příliš časná výsadba do vyhřáté půdy je však nejčastější chybou, která vede k vymrznutí porostu a napadení …
-
Bydlení
Chemické pohlcovače vlhkosti v bytě selhávají. Jedna tableta nezvládne denní nápor deseti litrů vody ze vzduchu
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýS nástupem podzimního chladu stoupá v bytech vlhkost a lidé v drogériích skupují plastové pohlcovače s tabletami. Proti litrům vody z vaření, praní a dýchání je však chemická sůl bezmocná …
-
Bydlení
Soused nad vámi dupe a je slyšet každý krok. Pěna na stropě nepomůže, skutečný problém bývá v soklové liště
Když soused v bytě nad vámi vymění podlahu a vy najednou slyšíte každé došlápnutí paty i posunutí židle, první myšlenka často vede k nákupu akustické pěny na strop. Jenže měkký …
-
Rady a tipy
Proč tyčový mixér udělá z bramborové kaše lepidlo na tapety: Fyzika škrobu a správný postup vaření
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýSnaha ušetřit čas a rozmixovat uvařené brambory ponorným mixérem končí v kuchyni spolehlivou katastrofou: místo nadýchané přílohy vznikne šedavá, gumová hmota připomínající lepidlo na tapety. Na vině není nedostatek másla …
-
Bydlení
Pomalá Wi-Fi v bytě má jasné fyzikální příčiny. Správné umístění routeru a volba pásma zrychlí síť
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýSekající se videohovory a pomalé načítání stránek v bytě často nemají na svědomí poskytovatelé internetu, ale nevhodné umístění domácího Wi-Fi routeru. Elektromagnetické vlnění naráží na fyzikální překážky, které lze snadno …
-
Kutilství
Utěsnění vchodových dveří v bytě: Jak zastavit průvan i hluk z chodby a proč si pohlídat plynové spotřebiče
S příchodem podzimu se na chodbách bytových domů začíná více větrat a vlivem komínového efektu táhne studený vzduch i pachy pode dveřmi přímo do bytů. Jednoduché utěsnění mezery u prahu …
-
Rady a tipy
Med před spaním může zmírnit kašel. Při výběru sirupu nestačí cena
od Jiří Lhotskýod Jiří LhotskýMed může krátkodobě zmírnit kašel. Srovnání ceny porce medu a dávky dvou sirupů ukazuje také rozdíl v pomocných látkách a limity cenového porovnání.
-
Rady a tipy
České lesy hlásí obrovskou úrodu pravých hřibů. Tisíce lidí z nich ale po cestě domů udělají toxický odpad
Podzimní kombinace vydatných dešťů, prohřáté půdy a slunečných odpolední odstartovala v českých lesích hlavní vlnu růstu jedlých hub. Plné košíky však přinášejí i rizika, od zapaření v neprodyšných obalech až …
-
Rady a tipy
Konec rozmáčených jablečných koláčů. Tato banální ořechová bariéra zachrání křehké máslové těsto
Hraběnčiny řezy patří k nejoblíbenějším podzimním moučníkům české kuchyně. Spojení křehkého máslového těsta, skořicových jablek, vlašských ořechů a nadýchaného bílkového sněhu se strouhanou peřinkou však vyžaduje přesné zvládnutí kulinářské chemie.